speisekarte

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meeressalz

Wakame

mit Seetang und Sesam

Gyoza

5 Stk. frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung

Shrimp Dumpling

4 Stk. gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

Frühlingsrollen

2 Stk., Fleischfüllung mit Salat und Chili-Sauce

Mini Veggie Frühlingsrollen

6 Stk., vegetarische Füllung mit Salat und Chili-Sauce

Saté

2 Stk. gebratene Hühnerfleischspieße, dazu Salat und Erdnuss-Sauce

Crunchy Wantan

6 Stk., dazu Salat und Spezial- Chili-Sauce

Sommer Rollen mit Bio-Tofu

mit Reisnudeln und frischen Kräutern

Sommerrollen mit Hühnerfleisch

mit Reisnudeln und frischen Kräutern

Sommerrollen mit Garnelen

mit Reisnudeln und frischen Kräutern

Sweet Potato Fries

Süßkartoffel Pommes

Ebi Tempura

2 Stk. im Reismantel frittierte Garnelen

Ebi Tornado

3 Stk.,Garnelen im Kartoffelnetz

Vorspeisenplatte für 2

vietnamescher Glasnudelsalat mit mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und hausgemachter Soße und wahlweise:

Bio-Tofu

Hühnerfleisch

Garnelen

vietnamesische Reisnudeln mit Erdnüssen, Koriander, Thai- Basilikum, Gurken, Sojasprossen, Zwiebeln, Saisongemüse und pikanter Soße

Bun Nem

mit Frühlingsrolle und gerösteten Zwiebeln

Bun Bo Nam Bo

mit würzigem, gebratenem Rundfleisch

Bun Cha Nuong

mit gegrilltem Schweinebauch und gerösteten Schweinebauch

gebratene Eiernudeln mit Sojakeimlingen, Gemüse und wahlweise mit:

Gemüse

Bio-Tofu

Hühnerfleisch

Bami Goreng

mit Hühnerfleisch, Großgarnelen und Curry

gebackene Hühnerbrust

kross gebackene Hähnchenkeule

kross gebackene Ente

Duftreis mit 

Saisongemüse und Wildkräutersalat,

wahlweise mit

Chop Suey

8,70€

Knoblauch-Scharf

8,70€

Rotes Curry

9,50€

Erdnusssoße

9,90€

Mangosoße

10,90€

Teriyakisoße

10,80€

Süß-Sauer Soße

gebratener Reis mit Eier, Sojakeimlingen und Gemüse wahlweise mit

Gemüse

Bio-Tofu

Hühnerfleisch

Nasi-Goreng

Gebackene Hühnerbrust

Kross gebackene Ente

Sushi Reisschale mit Kaiserschoten, Shitake, Sesam und Unagi Sauce wahlweise mit

Vegeta

frittiertes Gemüse

Sate

Hühnerspieße

Salmon

Lachs

Maguro

Thunfisch

Chirashi

verschiedene Fischsorten

jeweils 1 Stk. Handgeformte Reisbällchen

Sake

Lachs

Maguro

Thunfisch

Mutsu

Butterfisch

Unagi

Aal

Ebi

Garnelen

Sake Aburi

flammbierter Lachs

Maguro Aburi

flammbierter Thunfisch

Asparagus

Spargel

Tamago

Ei

Inari

Tofutasche

Avocado

8 Stk.- mit Seetang umwickelte Reisrollen

Sake

Lachs

Tekka

Thunfisch

Salmon Skin

Lachshaut

Tuna Tartar

Thunfisch Tartar

Unagi

Aal

Tsuna

gekochter Thunfisch

Sake Avocado

Lachs Avocado

Mutsu

Butterfisch

Ebi

Garnelen

California Maki

Avocado, Surimi

Chicken

Hühnchen

Avocado

Kappa

Gurke

Oshinko

eingelegter Rettich

Vegeta

Gurke, Avocado

Zuckerschote

Kampya

Kürbissstreifen

Tamago

Omlette

Sake

6 Stk., Lachs

Sake

6 Stk., Thunfisch

Moriwase

verschiedene Fischsorten

jeweils 4 Stk.

Salmon on fire

gefüllt mit Lachs, Avocado umantelt mit flambiertem Lachs und Lachstatar

Tamago Roll

gefüllt mit Lachs, Avocado umantelt mit Omlette

Fire Dragon

gefüllt mit Ebi Tempura und Gurke umantelt mit Lachs, Aal und Lachstatar

King Ebi Roll

gefüllt mit Ebi Tempura und Gurke umantelt mit Lachs, Aal und Lachstatar

Sky Roll

gefüllt mit Butterfisch und Gurke umantelt mit flambiertem Butterfisch

Rainbow Roll

gefüllt mit Lachs und Gurke umantelt mit 3 vers. Fischsorten

Earth Roll

gefüllt mit frittiertem Lauch und Paprika umantelt Avocado

6 Stk.- frittierte Rolle

Salmon Tempura

gefüllt mit Lachs, Avocado und Frischkäse

Tuna Tempura

gefüllt mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse

Veggie Tempura

gefüllt mit Gurke, Avocado, Oshinko und Frischkäse

Ebi Tempura

gefüllt mit Garnelen, Avocado und Frischkäse

Tuna-Tatar Tempura

gefüllt mit Thunfisch- Tatar, Gurke und Frischkäse

Butterfisch Tempura

gefüllt mit Butterfisch, Gurke und Frischkäse

Chicken Tempura

gefüllt mit Hühnchen, Avocado, Gurke und Frischkäse

Salmonskin Tempura

gefüllt mit Lachshaut, Avocado, Gurke und Frischkäse

2 Stk. Sake Nigiri

8 Stk. Muguro Maki

8 Stk. Sake Maki

2 Stk. Inari Nigiri

8 Stk. Kappa Maki

8 Stk. Avocado Maki

2 Stk. Sake Nigiri

8 Stk. Sake Maki 

8 Stk. Sake Inside Out

1 Stk. Sake Nigiri

8 Stk. Sake Maki 

4 Stk. Salmon on Fire

6 Stk. Sake Tempura Roll

8 Stk. Sake Inside Out 

8 Stk. California Inside Out

190 Mochi

Reiskuchen gefüllt mit Eis

191 Matcha Eis

Grünteeeis

192 Sesambällchen

gefüllt mit Bohnenpaste

hausgemachte Getränke

Tad Mule

Haku Vodka, Spicy Ginger, Ingwer, Gurke

Pink Soju Mojito

Himbeerpüree, Soju, Limetten, Minze, Soda

Geisha

Etsu Gin, Sake, Limettensaft, Holundersirup

Yuzu Gin Tonic

Etsu Gin, Limetten, Gin

Kyoto Green

Midori Melon Liquor, Kau Vodka, Limettensaft, Holundersirup

Berliner Pils 0,3l

Paulaner Hefeweizen 0,5l

Paulaner Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

Radler 0,3l

Tiger 0,33l

Saigon 0,33l

Aperitif

Hugo

Aperol Spritz

Lillet Berries

Wasser 0,25l

Wasser 0,75l

Coca Cola 0,2l

Coca Cola Zero 0,2l

Fanta 0,2l

Sprite 0,2l

Ginger Ale 0,2l

Tad Ice Tea

Jasmintee, Limetten, Minze, hausgemachter Zuckersirup

Green Refresher

Gurken, Limetten, Apfelsaft, Holundersirup

Aloe

Aloe Vera, Limettensaft, Minze, Chiasamen

Fizzy Ginger

Limetten, Minze, Ginger Ale

Mango Lassi